هذي آخرة التميلح يا جوود
الموهم ما لكم بالطويلة
عجنت عجينة مكونه من :
نص كاس سكر
نص كاس حليب بودره
ربع كاس زيت
ملعقه صغيره خميره
ملعقة بيكنج بودرشوية ملح
نصف فلفل رومي أخضر >>>> بس ما كان عندي
نصف فلفل رومي أحمر
بقدونس
كلها نخلطها بالخلااااااط
ونضيفهااا على كاسين ونصف دقيق >> قابل للزياده حسب المزااج يعني لين تصير عجينه متماسكة .. نتركهااا سااعة ... ..
بعدين نبدا نكورها بالحجم اللي نبغاه ...
نخليها شوي ربع ساااعة ...
بعدين نبداا نفرد
نغطي العجينة بدقيق ونفرد ..
وبعدين في الصااااجة ...
حتى تنتهي الكمية .....
نكون مقطعين البرقر بهالشكل .. والطماطم والخس والبصل ..
ونبدا نسوي الساندوتش ...
حتى تنتهي الكمية ونلفها بالقصدير ... وندخلها الفرن ......
سويت معهااا سلطة ......
وهذااااا صحني
وسلاااااااااااااااااااااااامة يوووووووووووووووووم تسلم دووووووووووووووووم للجميع
الثلاثاء مارس 16, 2010 6:00 pm من طرف 
موضوع: التورتيلا